Общемосковский отборочный турнир сезона 2014/15

Второй этап. 2 тур, вопрос 7

Защищая принцессу Марию Терезу, СтЕфан Кларк приводит рекомендацию о снижении цен на более качественный продукт. Ответьте французским словом: на какой?