Осенний цикл чемпионата Харькова по ЧГК сезона 2002/03. Вторая лига.

Первоначально среди представителей этой профессии были исключительно мужчины, и клиенты постоянно жаловались на грубость обслуживающего персонала. Ситуация заметно изменилась, когда 1 сентября 1878 г. к работе приступила первая женщина. Название этой профессии образовано от слова, ставшего заглавием, надеюсь, хорошо знакомого вам с детства произведения. Назовите автора этого произведения.