Внимание, в вопросе есть замена.
Знаете ли вы, что для улитки долиум уничтожить морского ежа - очень
просто. У улитки в НЕЙ содержится серная кислота, превращающая
известковый панцирь ежей в гипс, - тронь и рассыплется. Назовите ЕЕ,
догадавшись, какую идиому из двух слов мы заменили словами "очень
просто".