I Синхронный турнир "Другой Старый свет"

Внимание, в вопросе есть замена. Итальянский самолет, созданный для использования в Сахаре, получил название "СирОкко" и в свою очередь дал имя предприятию, основанному в 1985 году известным любителем творчества де Сент-Экзюпери. Догадавшись, какое слово заменено на "Сирокко", ответьте: чье изображение помещено на логотипе этого предприятия?