Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2003/04. Первая лига, 2 этап (Мариуполь)

2 тур, вопрос 15

Фальшивомонетчик Василий Баранов в течение полутора лет пытался научиться делать водяные знаки. В конце концов он было плюнул на них, как вдруг выяснилось, что в растворе, который делал Баранов, не хватало обыкновенного белка. Назовите субстанцию, которая помогла фальшивомонетчику сделать это открытие.