Школьный турнир "Через тернии к звездам - 2010" (Санкт-Петербург). Хет-трик

Защитник Манфред Кальтц - рекордсмен Бундеслиги по некоему показателю. Оправдывая его, Борис Калиновский пишет об "издержках производства". Назовите этот показатель четырьмя словами.