Ответ: "Бычья кровь".
Зачет: "Эгерская бычья кровь"; бычья.
Комментарий:ОНА - это кровь. Многие никарагуанцы, чтобы не умереть с голоду, сдавали
кровь, которую потом продавали в США. Пёркёльт - блюдо венгерской кухни,
к нему хорошо подходит вино "Бычья кровь".
Автор: Серафим Шибанов (Москва)