III Синхронный турнир "Семь сорок"

Персонаж одной книги, рассказывая о людях, расстрелянных из автомата Калашникова, сравнивает орудие убийства с АЛЬФОЙ. Назовите фамилию сына еврейского иммигранта из Германии, основавшего в 1851 году в США компанию по производству АЛЬФ.