Синхронный турнир "БУУ!"

1 тур, вопрос 11

Питер Мейл иронично замечает, что в процессе описания ценители упоминают кожу, шоколад, карандашную стружку, малину, цветы боярышника, но про ИКС не говорят. Назовите ИКС восьмибуквенным словом.