Игра "Горка" (Берлин - 2006)

Сын бакалейщика из Глазго был возведен королевой Викторией в рыцарское достоинство - ведь он наладил собственное производство ранее элитного продукта, который в броской упаковке стал успешно продаваемым товаром. Торговая марка, которой он дал свое имя, существует до сих пор. Ответьте, на каком острове он заключил сделки, положившие начало его успеху.