XIV Кубок Поволжской Лиги. 4 тур. Саранск

2 тур, вопрос 7

В ресторанах, придерживающихся системы Слоуфуд, можно спокойно, не спеша насладиться здоровыми блюдами традиционной кухни. На эмблеме этих ресторанов изображена ОНА. А где ОНА находилась в названии отечественного произведения?