Онлайн-турнир "Гамбургский счет" - 2014/15. Лето

2 тур, вопрос 2

В книге "Без тормозов" Джереми Кларксон пишет, что в секте, в которой он состоит, для причастия используется вино, у которого есть ОНО. Назовите ЕГО двумя словами.