Синхронный турнир "За пригоршню вопросов"

1 тур, вопрос 8

ФернАн БродЕль приводит данное изображение, отмечая, что во Франции ПРОПУСК соседствуют регионы с совершенно различными традициями. Заполните пропуск устойчивым выражением из трех слов.