Ведущему:
сделать логическое ударение на слово "костную".
Некоторые источники утверждают, что из-за НЕГО для очистки сахара от
красящих веществ перестали использовать костную муку, заменив ее
древесным углем, или же не очищали вовсе. Назовите ЕГО односложным
словом.