Кубок губернатора Мурманской области - 2018

1 тур, вопрос 11

Несмотря на то что над производством знаменитого торта "Захер" ежедневно трудятся более 300 поваров, его рецепт несколько веков остается в тайне. Какое заокеанское изобретение при этом упоминает шеф-повар Йохан Байер?