XI Кубок Европы по интеллектуальным играм среди студентов (Витебск). Брэйн-ринг

Первый круг, вопрос 12

Недавно установившийся устойчивый спрос на мини-овощи Валентина Садовникова называет ИМ. Назовите ЕГО словом, которое пишется через дефис.