Гран-при Бауманки - 2017/18. 4 этап. "Апрельские тезисы - 2018"

2 тур, вопрос 5

Рассказывают, что в начале XX века на строительстве небоскребов в США работали бригадами по четыре человека. Первый назывался "повар", второй - "вратарь", третий - "стрелок", четвертый - "упор". Назовите одним словом то, что "готовил" "повар".