Гран-при Бауманки - 2017/18. 4 этап. "Апрельские тезисы - 2018"

3 тур, вопрос 4

ИХ можно поймать на червя, обмазать глиной и запекать на костре. В крайнем случае, можно сварить. Известно, что других "ИХ" массово варили примерно три четверти века назад. Назовите ИХ коротким словом.