В вопросе есть замена.
Мануфактура Hepcat shop [хепкэт шоп], выпускающая самовязные
галстуки-бабочки, советует учиться завязывать бабочку КУСТАРНО, НАСПЕХ.
Своеобразный тренажер доступен всегда. Какое выражение из двух слов мы
заменили словами "КУСТАРНО, НАСПЕХ"?
Ответ: На коленке.
Комментарий:
Про вещь, сделанную быстро, кое-как, говорят, что она сделана на
коленке. Но учиться завязывать галстуки на коленке действительно удобно.