"Знатокиада - 2017" (Всемирные игры знатоков) (Пярну). Олимпийский кубок стран

4 тур, вопрос 7

Рассказывая об ИКСАХ, Том Нилон упоминает фиджийский рецепт "длинная свинья с травами". Назовите имя ИКСА, впервые появившегося в книге 1981 года.