Синхронный турнир "Летний синхронный Умлаут - 2018"

1 тур, вопрос 1

В одном ресторане как-то произошел взрыв прямо во рту у клиента. Оказалось, что причина взрыва - пузырьки перегретой воды, которые, повреждаясь, вызывают цепную реакцию. Что взорвалось?