IV Одесский марафон (1001 вопрос)

Вопросы 1-100, вопрос 25

По одной из версий, ишемическая болезнь сердца развивается в результате избыточного накопления в организме железа, поэтому полезно некоторое уменьшение его количества. Каким иностранным словом мы называем тех, на ком в штате Южная Каролина решили проверить эту гипотезу?