Ответ: Этот ответ прислал Александр Кукалев (СПб): "Неинтересные все
эти вопросы про Пушкина - снимаешь с полки Лотмана и читаешь:
"... из Страсбурга пирог - паштет из гусиной печени, который
привозился в консервированном виде (нетленный), что было в то
время модной новинкой (консервы изобрели во время
наполеоновских войн)".
Автор: Leonid Farber, University of Essen, Germany