Один из управляющих компании "Мишлен" Кристиан ДелайЕ говорит в
интервью, что не берет на себя функции ресторанного инспектора по двум
причинам. Первая - он недостаточно квалифицирован. Назовите вторую.
Ответ: Его знают в лицо.
Зачет: По смыслу (например, "не может сохранить анонимность").
Комментарий:
Анонимность - непременное условие объективного инспектирования
ресторана. В противном случае, увидев человека с розданного фото,
персонал ресторана начал бы срочно менять скатерти.
