Чемпионат мира по ЧГК (Ереван, 2018)

Первый этап. 2 тур, вопрос 11

Ведущему:
сделать логическую паузу после слова "свинины".
Вместо положенной свинины матросы под командованием УриИ ЛЕви получали специальные таблички. Впоследствии Леви был обвинен в жестоком обращении с экипажем. Напишите слово, которое мы заменили в этом вопросе.