Ответ: Бородино.
Комментарий: Белый (пшеничный) хлеб стоил дороже, и пекари искусственно белили ржаной, посыпая его мелом, известью или даже хлором. Под Бородино тоже погибло немало людей, но рецепт бородинского чёрного хлеба непосредственно с деревней связывают только легенды.
Зачет:
Автор: Виталий Пасичный (Киев)