Чемпионат Полтавской области по ЧГК. г. Кременчуг.

Некоторые виды планктона могут изменять свой удельный вес в зависимости от температуры воды: в холодной воде их плотность увеличивается, а в теплой - уменьшается. Чему препятствует такое свойство?