Комментарий:Ножи в данном случае — ещё и хирургические скальпели. Проект предлагает систему преимущественно растительного питания, в процессе которого вам, скорее всего, не понадобятся ножи, а хватит только вилок. Нож держат в правой руке, а вилку — в левой.