Комментарий:в романе Томаса Харриса Ганнибал Лектер упоминает именно амароне. Создатели фильма «Молчание ягнят» решили, что американские зрители могут не понять, что речь идет о вине, и заменили амароне на кьянти, которое, впрочем, наверняка тоже хорошо сочетается с печенью и бобами фава.