"Подмосковные вечера - 2003" (Ступино). ЧГК

Согласно шутке советских времен, эта четырехбуквенная аббревиатура представляла собой единственное место, где советская власть из хлеба сделала зрелище. Расшифруйте эту аббревиатуру.