Открытый Всероссийский синхронный чемпионат — 2019/20. Этап 2

Тур 3, вопрос 10

Илья Эренбу́рг вспоминал, что в Париже большевики часто заказывали минеральную воду с добавлением ЕГО. По всей видимости, ОН появился во Франции, так что ЕГО название не происходит от южно-европейского города. Назовите ЕГО одним словом.