Открытый Всероссийский синхронный чемпионат — 2019/20. Этап 3

Тур 1, вопрос 5

В «Капитале» Карл Маркс рассказывает о «супе Ру́мфорда» — крайне дешёвом блюде, которым можно прокормить рабочих. Говоря о том, как рабочие обменивают всё свое время и силы на простые средства для существования, Маркс упоминает ЕЁ. Назовите ЕЁ точно.