Кубок 16. 2001-2002. Студенты.

1 тур ("МАГИ на Воробьевых горах"), вопрос 31

Устойчивыми словосочетаниями они связаны с двумя европейскими государствами. Их наличие было отличительным признаком известного друга человека, который не был собакой. А представителю какой профессии пословица приписывает их отсутствие?