Открытый Всероссийский синхронный чемпионат — 2019/20. Этап 5

Тур 1, вопрос 10

По одной из версий, название жанра было позаимствовано у Леона́рда Рроя, который, как ни странно, хотел создать в своём заведении семейную обстановку. Напишите это название.