Ответ: гусли, гуси.
Зачет: в любом порядке.
Комментарий:выщипывание гусей подразумевает удаление перьев и пуха, а применительно к гуслям это слово означает способ извлечения звуков.
Автор: Тимофей Боков (Санкт-Петербург — Дамаск), Артём Колесов (Москва)