XIX чемпионат России среди студентов по ЧГК (Тула)

Тур 6, вопрос 2

Ведущему:
не обращать внимания команд на дефис после слова «Жаком»!
В романе Кэ́рол Ду́глас Ше́рлока Холмса вызывают для расследования в Париж. В одном из эпизодов преступника называют Жа́ком-. Что мы пропустили в предыдущем предложении?