Интеллектуальная олимпиада ПФО для школьников. 2016 г. Первый этап

1 Тур, вопрос 13

По официальной версии, ОН символизирует веру, надежду и любовь. От местных жителей иногда можно услышать шутку, что ОН символизирует соусы песто, болоньезе и карбонара. Назовите ЕГО двумя словами.