Финал чемпионата Минска-2008

ТУР 1, вопрос 16

Пляшите, господа интеллектуалы! Вопрос от Тэрри Пратчетта! В одном из романов Пратчетта главный герой видит на груди подчинённого медаль в виде собачьей головы. На вопрос «Что это?» подчинённый с гордостью отвечает: «Пятнадцать укусов и всё ещё в строю, сэр!». Назовите профессию подчинённого.