Серия синхронов "Гран-при" - 2019/20. 6 этап. Гран-при Восточной Европы

Тур 2, вопрос 13

Ник Лэйн рассказывает о клеточной окислительной реакции водорода, когда выделение энергии происходит постепенно, и противопоставляет такой процесс ЭТОМУ. В одном из фильмов об ЭТОМ причиной называется саботаж. Какое имя собственное входит в ЭТО?