XXXV Синхронный турнир "Синхрон-lite"

ТУР 2, вопрос 10

В качестве напоминания в Гонконге стали продавать необычное мороженое с чёрным перцем. По словам кондитера, мороженое обладает ЕГО вкусом. Назовите ЕГО двумя словами.