Зимняя Оказия

Тур 2, вопрос 3

Сложные органические молекулы делятся на гидрофильные, то есть любящие контакт с водой, и гидрофобные, боящиеся воды. Молекулы, одна часть которых гидрофильная, а вторая – гидрофобная, Лев Блинов назвал АЛЬФАМИ. Название «АЛЬФА» носит ручной спектральный анализатор компонентов атмосферы. Какое слово мы заменили на АЛЬФУ?