Фестиваль «Игра Первопрестольной. 4-й сезон». День 2 / VIII синхронный турнир «Ивантеллект»

Тур 4, вопрос 11

Водопья́ный переулок в Москве изначально назывался «Пьяным» — по находившемуся там кабаку. В девятнадцатом веке название решили облагородить, и неожиданно кстати у одного из домов обнаружился... Ответьте максимально точно: кто?