По словам Стефана Кларка, расположение округов Парижа делает город похожим на НЕЕ. Фермы по выращиванию ИХ стали появляться после сокращения количества заброшенных садов и оврагов. Назовите ЕЕ.
Ответ: [Виноградная] улитка.
Зачет: точный ответ.
Комментарий:
Номера округов возрастают по спирали, что, по мнению Кларка, делает Париж похожим на улитку. В наши дни существуют специальные улиточные фермы, потому что диким улиткам уже почти негде жить.