Асинхронный турнир на тему алкоголя "40 градусов лета - 2017"

Тур 3, вопрос 7

В книге Андрея Поснякова «Капитан — Командор», описывающей Нижнюю Нормандию, упоминается прячущаяся в тумане река. Из-за особенностей почв в этом регионе, где под слоем глины залегают граниты, ПЕРВЫЕ растут хуже, чем ВТОРЫЕ. Поэтому для некоторых сортов производимого здесь напитка используется до 50 процентов сырья, получаемого из ВТОРЫХ. Назовите ПЕРВЫЕ и ВТОРЫЕ.