Жак Ле Гофф пишет, что в монастырях средневековой Франции, когда "кровь"
оказывалась негодной, прибегали к другому процессу. Назовите этот
процесс словом с двумя корнями.
Ответ: Пивоварение.
Комментарий:
Для Франции более привычным является вино, но когда "кровь гроздЕй"
оказывалась слишком кислой или урожай винограда оставлял желать лучшего,
монахи варили другой традиционный монастырский напиток.