Нехрустальная сова — 2019

Тур 2, вопрос 5

Книжные магазины в США вынуждены вести битву с онлайн-магазинами. Забавно, что Ян Хо́ффман называет хозяйку одной из книжных лавок настоящей ЕЮ. Назовите ЕЁ.