Открытый всероссийский синхронный чемпионат — 2020/21. Этап 2

Тур 2, вопрос 3

В главе «Секрет крутой дуги» книги «История пива» рассказывается, что кормилица любила ламби́к. Эта глава посвящена ЕМУ. Назовите ЕГО.