Асинхронный турнир «Conversation 16»

Тур 2, вопрос 6

Вот вопрос номер 18. В статье о происхождении русского неприличного слова Андрей Зализняк пишет о чередовании звуков «о» и «у». Для примера он с помощью этого чередования объясняет значение... какой двухкоренной фамилии?