АИСТ-2005 (Американский Интеллектуальный Синхронный Турнир)

3 тур, вопрос 9

Климент Александрийский писал, что тот, кто не отказался от ЭТОГО, "не может стать священником, ибо благословение Божие не сможет пройти". Тертуллиан убеждал не пользоваться ЭТИМ, напоминая, что материал ЭТОГО мог принадлежать проклятому или нечистому человеку. Позднее гонения на ЭТО прекратились, так что, например, Мария-Антуанетта вполне могла заказать себе свою любимую "капусту с пучком редиски и артишоком". Что же ЭТО?