Это блюдо русской кухни, известное с XVIII века, представляет собой сложный пирог. Оно овальное, продолговатое и высокое, начиняют его обычно мясом и рисом, а так же капустой или гречневой кашей. Уважаемые знатоки! Назовите древнерусский глагол, обозначающий «мять, гнуть, сгибать, лепить тесто».